À Kolwezi, à la cité Gécamines, une petite fabrique artisanale de glaces à l’eau, communément appelées « frigolets », a été fermée après la découverte de conditions insalubres.
Cette installation, située sur l’avenue des écoles, servait à la fois de lieu de fabrication, de cuisine, et même de dortoir pour plusieurs personnes. Alertés par les riverains, les agents de la brigade d’hygiène et la police civile se sont rendus sur place pour constater la situation.
« Nous avons découvert une crèmerie qui ne respecte aucune règle d’hygiène, dans une pièce exiguë où dormaient jusqu’à quatre personnes », a déclaré un membre de la brigade d’hygiène.
Sous instruction du maire de la ville, les services urbains ont procédé au scellement de cette fabrique. Le responsable a été arrêté et son établissement fermé jusqu’à nouvel ordre.
Cette intervention souligne la vigilance des autorités locales pour garantir la sécurité sanitaire des produits alimentaires commercialisés dans la ville.
Léo Kingu